Trung thu, khi người dân cả nước háo hức thưởng thức những
chiếc bánh nướng, bánh dẻo thì người dân vùng quê Thanh Hoà (xã Thanh Lộc, huyện
Can Lộc, tỉnh Hà Tĩnh) lại rộn ràng gói bánh chưng như trong những ngày Tết cổ
truyền. Đó là phong tục đặc biệt của người dân nơi đây mỗi dịp Rằm tháng Tám.
Sáng sớm ngày 14/8
âm lịch (ngày 23/9), chị Lương Thị Hòa (Chi hội trưởng Chi hội Phụ nữ thôn)
cùng chị em phụ nữ tất bật sửa soạn đi chợ để chuẩn bị nguyên liệu gói bánh
chưng.
Đã thành lệ, mỗi năm
cứ đến Rằm tháng Tám, những chiếc bánh chưng trở thành một phần không thể thiếu
trong đêm phá cỗ trung thu tại thôn Thanh Hòa. Người ở nơi khác qua lại đều vô
cùng ngạc nhiên khi chứng kiến không khi đón Trung thu chẳng kém gì đón Tết
nguyên đán. Nào thịt mỡ, lá dong, nào nếp, đỗ… đều được soạn sửa đầy đủ tại nhà
văn hóa thôn.
Từ già đến trẻ đều
gác lại mọi công việc thường ngày, háo hức tham gia gói và nấu bánh chưng. Tiếng
nói cười rôm rả cả một góc thôn. Người chẻ lạt, hơ lá dong, người đong nếp, đỗ…
mỗi người mỗi việc chẳng mấy chốc những chiếc bánh vuông vức đã được hoàn
thành.
Kể về tục lệ lạ lùng
này của làng, chị Hòa cho hay: “Tục lệ này xuất phát từ cuộc sống khó khăn của
người dân trước đây không có điều kiện để mua bánh nướng, bánh dẻo và các loại
bánh kẹo cho các cháu. Do đó, mọi người đã nảy ra ý định gói bánh chưng, vừa
đơn giản mà ý nghĩa. Tục lệ này cũng đã kéo dài được hơn 10 năm. Dù điều kiện
giờ đã khấm khá hơn trước nhưng bà con vẫn thích giữ thói quen này vì nó đem lại
không khi thân tình và ấm cúng trong dịp này”.
Phượng Vũ
0 nhận xét:
Đăng nhận xét